Laboratorio de análisis microbiológicos y químicos
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Nos destacamos en realizar análisis de agua, alimentos, hisopados de superficies y otros servicios.
Contamos con más de 30 años de trayectoria
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Nuestros servicios
Análisis de agua
Análisis bacteriológico
El análisis de agua bacteriológico es importante para detectar si el suministro es POTABLE . Si es adecuado para bebida, para la preparación de alimentos, para el baño, para el lavado de ropas y utensilios de cocina.
Análisis físico químico
El análisis químico de aguas permite medir los minerales y compuestos presentes, disueltos o en suspensión y con esto determinar si el agua es potable. También si es perjudicial para cañerías y equipos en contacto (sarro)
Análisis de agua de natatorios
Permite identificar si el agua es apta para el contacto con la piel y ojos sin causar efectos perjudiciales para la salud
Análisis de alimentos
Análisis bacteriológico
El análisis bacteriológico de alimentos permite detectar al calidad bacteriológica de los mismos.
Para esto se investigan especies, familias o grupos bacterianos cuya presencia refleja sus condiciones higiénico sanitarias.
Determinaciones:
• Recuento total de aerobios mesofilos
• Recuento de Enterobacterias totales
• Investigación y recuento de enterobacterias lactosa positivas (coliformes)
• Investigación y recuento de Escherichia Coli
• Investigación de Salmonella
• Investigación de Staphylococcus aureus
• Investigación y recuento de Clostridium sulfito reductores
• Recuento de hongos y levaduras
Otros servicios
- Hisopados de superficies
- Auditorías bromatológicas
- Análisis ambientales
- Obtención de RNE
- Obtención de RNPA y PAMS
- Dirección técnica de industrias
- Dictado de curso de higiene para manipuladores de alimentos
Llamanos al
4506-5465